想到廚房可能就有人說了到處都是油煙，沒幾人喜歡。但是現(xiàn)在的商用廚房已然不是以前的樣子了，不僅環(huán)境好，而且廚房設(shè)備都很人性化。那么，商用廚房里給排水設(shè)計需要遵循哪些原則呢。

1、技術(shù)銜接，商業(yè)廚房建設(shè)改造項目要做好技術(shù)銜接。商業(yè)廚房水的流動和位置要根據(jù)廚房設(shè)備的布局來設(shè)計。只有有了廚房設(shè)備的布局方案和技術(shù)要求，給排水設(shè)施才能設(shè)計和施工。因此，只有盡快提出技術(shù)要求，明確設(shè)備配置方案，才能很好地連接設(shè)計和施工。

2、專業(yè)設(shè)計，新項目的專業(yè)設(shè)計也是如此。商業(yè)廚房的設(shè)計布置應(yīng)盡快由專業(yè)人員進行設(shè)計，并由廚房主管確認圖紙，以便為建筑設(shè)計部門提供設(shè)計依據(jù)。

3、細化設(shè)計，細化商業(yè)廚房給排水設(shè)施設(shè)計，考慮與設(shè)備和其他管道相匹配的具體點之間的空間關(guān)系，盡可能提高細化精度，并根據(jù)地方有關(guān)規(guī)范進行詳細設(shè)計。每個點都需要設(shè)計，并標明具體的技術(shù)要求。在建設(shè)方面，也帶來了許多方便。

4、實用可靠：為**配套設(shè)施的可靠性，設(shè)計時不僅要嚴格遵守有關(guān)規(guī)范，還要考慮到具體應(yīng)用點的特殊性，適當提高材料標準。

5、預(yù)留設(shè)計原則，一般建筑設(shè)施確定后，給排水設(shè)施的流量增加，管道更換困難。不僅要考慮適應(yīng)市場運行、改變技術(shù)、增加廚房設(shè)備的要求，還要考慮周邊地區(qū)用水量增加的矛盾。在設(shè)計中，要**一部分流量和水點等馀地。平時可作為洗滌水出口。

  設(shè)計師要深刻了解商業(yè)廚房的操作及操作流程，實施人性化設(shè)計。盡量方便廚房工作人員，考慮具體操作動作在附近設(shè)置池塘。貼心的設(shè)計理念，給廚房帶來長久的方便。買蘭州包裝機械就找隆晟包裝，主營各種廚房設(shè)備、乳品機械設(shè)備、飲料灌裝設(shè)備等。